商标注册潍坊肉火{新城注册}烧(商标注册查询入口官网)
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一、潍坊正宗火烧哪里买到
潍坊正宗火烧就是潍坊肉火烧，可以在潍坊市里各个火烧铺买到，因为潍坊肉火烧肉多，皮薄，松脆可口，价格实惠，很受大家欢迎。
二、潍坊肉火烧有何不同之处
1、不同之处为：肉烧饼一般如人脸大小，皮薄而软，皮鼓鼓的，像大金鱼的肿眼泡，里面是肉馅。而潍坊肉火烧色彩艳丽，火烧散发着面香、馅香、火燎香。
2、刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色。肉火烧的皮很薄，咬一口却发现，外焦的面皮咯咯作响，大葱与鲜肉在高温下的组合，香气十分浓郁，原来这薄薄的一层皮竟是由好几层更薄的皮组成的，这就是专门加工的酥皮。让人不禁感叹制作者手艺之精良。
3、潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧坯，再放进炉里。
4、随着一次又一次的翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。
三、潍坊肉火烧的历史起源及烤制过程
潍坊肉火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃，属于山东小吃；潍坊肉火烧是外地人的叫法，主要以城隍庙火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊火烧是把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧胚翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。
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